【培根羽衣甘藍蛋炒飯】--#讓味覺填滿每一個平凡的小日子#
文章來源: 美羊羊2015 於 2019-12-27 08:20:01
 
泰戈爾說：
有一個早晨我扔掉了所有的昨天，
從此我的腳步就輕盈了。
或許，
那些我們扔掉的東西，
都會變成成長的養分，
幫助我們找到那個
更加完美的自己！
今天繼續羽衣甘藍之旅，
試一下培根羽衣甘藍炒飯的味道！
 

 
材料：
  • 米飯
  • 培根碎
  • 羽衣甘藍
  • 蔥
  • 雞蛋2隻
  • 鹽
  • 蠔油
  • 食用油
做法：
  • 羽衣甘藍洗淨，將莖和葉子分別洗淨，切成丁
  • 雞蛋打散，鍋裏放少許食用油，倒入蛋液炒至凝固變色，盛出備用。
  • 鍋裏倒油，放入甘藍的莖先炒。
  • 然後放培根和葉子一起炒，放蠔油和鹽調味。

  • 加入米飯和雞蛋一起翻炒均勻即可。