【酥炸小黃魚】--#空氣炸鍋食譜#
文章來源: 美羊羊2015 於 2019-10-23 12:44:52
 
很多人一聽說油炸的食物心裏就有點拒絕，
其實用空氣炸鍋出品的這道料理，
沒有傳統做法的油膩感，
酥脆可口，
吃起來完全沒有負擔！
 
 
材料：
  • 小黃魚
  • 麵粉
  • 玉米澱粉1勺
  • 五香粉
  • 鹽
  • 料酒
 
做法：
  • 將小黃魚洗幹淨，瀝幹水分。
  • 倒入少許料酒和鹽醃製半小時。
  • 將麵粉，五香粉和玉米澱粉混合均勻。
  • 將每條小黃魚在麵粉中滾一下，均勻裹上麵粉。
  • 放入空氣炸鍋中，15-25分鍾，中間翻麵。