【剁椒蒸雞】--#懶人菜譜#
文章來源: 美羊羊20152019-09-10 12:22:17
 
這道懶人菜譜非常簡單快手,
成品雞肉嫩滑微辣,
是一道你必須嚐試的好料理,
可以放蒸鍋裏蒸,
也可以放進電飯煲煮飯的時候一起蒸,
飯和菜一起出鍋的瞬間很美好有木有
 
 
 
材料:
  • 雞腿4隻
  • 生抽1勺
  • 料酒2勺
  • 蠔油1勺
  • 澱粉1勺
  • 剁辣椒1大勺
  • 糖1/3勺
  • 蔥花
  • 薑絲
  • 食用油
 
做法:
  • 將雞腿洗淨,剁成小塊放入盆裏。
  • 放生抽,料酒,蠔油,澱粉,糖和薑絲抓勻醃20分鍾。
  • 把剁辣椒均勻鋪在雞腿上。

  • 蒸鍋裏大火蒸15-20分鍾。

  • 取出雞腿撒少許蔥花,另起鍋燒熱油,澆在雞腿上即可。