【剁椒蒸雞】--#懶人菜譜#
文章來源:
美羊羊2015
於
2019-09-10 12:22:17
這道懶人菜譜非常簡單快手,
成品雞肉嫩滑微辣,
是一道你必須嚐試的好料理,
可以放蒸鍋裏蒸,
也可以放進電飯煲煮飯的時候一起蒸,
飯和菜一起出鍋的瞬間很美好有木有
材料:
雞腿4隻
生抽1勺
料酒2勺
蠔油1勺
澱粉1勺
剁辣椒1大勺
糖1/3勺
蔥花
薑絲
食用油
做法:
將雞腿洗淨,剁成小塊放入盆裏。
放生抽,料酒,蠔油,澱粉,糖和薑絲抓勻醃20分鍾。
把剁辣椒均勻鋪在雞腿上。
蒸鍋裏大火蒸15-20分鍾。
取出雞腿撒少許蔥花,另起鍋燒熱油,澆在雞腿上即可。