一直很喜歡吃這個菜，好久沒吃了，這次自己曬了豆角幹，正好來個豆角幹燜五花肉，味道是真不錯，一點都不比外麵做得差啊，太香了，而且超級下飯。

食材：五花肉300克左右，豆角幹1小把（約100克左右），青蒜苗2根，紅辣椒。

調料：大蒜，八角1粒，料酒，老抽，生抽，鹽，蠔油，味精。