燜羊肉冬天餐桌上常有的一道佳肴,滋補又暖身。 羊肉富含蛋白質和鐵質,可以祛寒氣,溫補氣血,滋養身體。 冬季多吃些能幫助身體暖洋洋的食物,把寒氣趕跑了, 臉上氣色會紅潤,還能提高身體的免疫力! 食材:羊肉兩斤,白蘿卜一個。 調料:薑,蒜,料酒(焯水用),白酒(炒肉用)花椒,八角,桂皮,草果,香葉,幹辣椒,青蒜苗,香蔥,鹽,老抽,生抽,蠔油,味精。