我們這裏的冬天太長了，春天也經常是大雪陰雨低溫，所以這兩年一直都在琢磨怎麽在早春時節吃到自己院子裏的新鮮蔬菜，今天清點了一下，發現品種還是不少的。但是在這個季節要做到自給自足還是很難的，除非有很多可種植的地方。

聽說開春能吃紅菜苔，我一直沒買到種子，也就沒實現過，現在看來但凡這一類的都是可以吃菜苔的，所以也就不糾結了。

當然還有蘆筍，隻是我的還是第二年，沒舍得吃，就沒列在這裏。