“國飲”-北冰洋汽水
文章來源: 帕格尼尼2018-07-16 13:45:26

北京電視台名嘴李然在後海兜售北冰洋汽水,勾引起兒時回憶。想當年,暑假在外邊粘知了、蜻蜓,滿頭大汗回家,能來一口冰涼的北冰洋汽水,如入仙境一般。那時買回來汽水、西瓜都先放在池子裏,用自來水“鎮一鎮”。北京西郊的自來水很給力,不夠冰涼的程度也差不多。

後來北冰洋汽水讓百事可樂收購了,人們擠破腦袋喝洋貨,冷落了國貨,結果“國飲”停產了。之所以稱北冰洋汽水為國飲,是因為當時被中央定為國宴飲料。認識一位80年代初駐北京的美國外交官,對北冰洋汽水印象很深,原因不是因為好喝,而是不管到哪兒吃飯、開會都用這種不冰鎮的汽水招待。

前不久家裏請客,就到華人超市采購,驚訝地發現了北冰洋汽水。原來,在北京老大爺、老大娘們的呼籲下,北冰洋2011年打“懷舊牌”“感情牌”,重回市場,有收益,最近還出口。那天家裏客人大部分是北京老大爺、老大娘,所以毫不猶豫地買了一箱12瓶。

客人來了,問要喝點什麽,有啤酒和北冰洋汽水。他們的臉神替他們作出了回答。從冰箱裏拿出冰鎮的北冰洋,那個味道與五十年以前一樣,桔子味濃,汽足,一下子把人帶回到那個年代,布滿皺紋的臉龐露出了兒時的笑容。聊天話題自然又扯到鴛鴦冰棍、雪糕之類。(鴛鴦冰棍到了文革改名叫“雙棒兒冰棍”。)

客人中有一位上海人,竟然沒有聽說過北冰洋汽水,才讓我知道,北冰洋汽水是北京人的特權。這也難怪,那個時候商業網絡和生產能力很弱,能讓北京人喝足了就不錯了。50年代初,北冰洋汽水的第一條生產線是美國人用於生產可口可樂的,傳言是二戰期間安裝在美國軍艦上的設備。現在北冰洋汽水起死回生,遠銷海外,稱之為“國民汽水”。

一箱12瓶,$20.99,單買一瓶$1.99,雖說比青島啤酒還貴,瓶子還小,但為了找回當年的感覺,多花一點錢一點都不冤枉。