大朋友和小朋友不喜歡喝牛奶的,可以試試這個蔓越莓小方,裏麵有很多奶油奶酪哦。如果做給小朋友吃,糖可以再減掉一些。奶香味十足,香香酥酥,而且還有蔓越莓的酸甜味兒,口感很棒!
原料:低筋麵粉250g,黃油120g,奶油奶酪100g,糖70g,奶粉25g,蛋黃3個(大約60g),蔓越莓幹40g。
步驟:1.把黃油,奶油奶酪,糖軟化。2.打發。3.分次打入蛋黃。4.過篩入麵粉和奶粉。5.加入切碎的蔓越莓幹,拌勻。6.放入一個鋪了油脂的烤盤裏,擀平。7.烤箱180攝氏度預熱,烘烤20-30分鍾即可。
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