花生芝麻糖,還是記憶裏熟悉的味道(圖文+視頻)
文章來源: 閑暇食光2022-04-30 09:52:46

好久沒有吃到芝麻糖了。前兩天在超市裏買了一小包球形的芝麻糖,幾下就吃完了,沒吃過癮,於是打算自己做點兒。這次做了花生芝麻糖,實在是太香了,一定要冷卻後再吃哦,這樣才酥脆香!做了一大烤盤,還是記憶裏熟悉的味道!!出去春遊帶兩塊,太讚了。

原料:花生500g,芝麻150g,細砂糖270g,水25g,檸檬汁35g。

步驟:1.把花生烤香,芝麻烤熟。2.把白糖,水放入鍋中,熬到糖漿成小泡泡時,放入檸檬汁,拌勻。3.倒入熟花生,熟芝麻,拌勻。3.放入一個烤盤裏,壓平整。稍微晾一會兒,還是溫熱的時候切塊即可。
 

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