一直都很喜歡米糕,白米糕,黑米糕都很喜歡。淡淡的米香,微微的甜,又容易消化,尤其適合小朋友和老人。今天跟大家分享這款米糕,我非常推薦,簡單好做,但是味道確實非常的讚,如果你不知道早餐該吃啥,或者你不知道給小朋友吃啥當點心,可以試試這款米糕。喜歡幫我點個讚,訂閱一下喲。
原料:粘米粉80g,中筋麵粉150g,白糖25g,泡打粉1.5g,酵母粉1g,水270ml。
步驟:1.把原料裏除了水以外的原料混合均勻。2.加入水攪拌均勻。3.放入溫暖的地方發酵。4.發酵好後攪拌消泡。5.倒入準備好的蒸碗中。6.放入蒸鍋蒸20分鍾即可。微甜好吃。
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