今天做了非常懷舊的美食，有甜鹹兩種口味的燒餅。而且非常神奇的是，這種燒餅個個都是空心的，而且完全不需要發麵，做起來也很簡單，可以做甜燒餅，也可以做鹹燒餅，當然您也可以直接做出原味的燒餅，然後夾肉或者夾菜吃！！真的很棒喲，五星推薦！！！
麵團原料：中筋麵粉400g，鹽2g，玉米油40g，水200g。
甜燒餅餡兒料：糖30g，玉米澱粉6g。
鹹燒餅餡兒料：鹽2g，五香粉5g。
裝飾原料：1個蛋黃，白芝麻20g。
步驟：1.把麵團裏麵所有的原料混合，活成光滑的麵團。2.把麵團醒好後，搓成長條，切成小劑子。3.拿出一個小劑子，擀成牛舌形，然後包上餡兒料，捏起來。4.稍微擀大一點兒。塗上蛋液，撒上芝麻。5.烤箱240攝氏度預熱，烘烤10分鍾即可。
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