最近非常想吃發糕,於是就做了個紅糖發糕。還別說,味道真的很好。我一邊拍照一邊吃,快把我的模特吃完了。這個方子裏加入了玉米澱粉,提升了發糕的口感,吃起來很是清爽,而且還很勁道。非常推薦!!!!
我簡化了步驟,做起來真的好簡單,大家試試吧。
原料:
中筋麵粉180g,
玉米澱粉90g,
紅糖60g,
溫水250g,
幹酵母粉5g。
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