肉鬆是風靡亞洲的小吃。易於保存，攜帶方便，還富有營養，在成吉思汗時期就已經有了完善的製作方法。可以做豬肉鬆、牛肉鬆、羊肉鬆、雞肉鬆和魚肉鬆等。肉鬆鬆軟細膩，非常適合小朋友和老人食用，也是佐餐的佳品。做肉鬆麵包，肉鬆蛋糕，或者喝白粥的時候加一點兒，都很不錯呢。今天就跟大家分享下怎麽樣簡單的做出蓬鬆柔軟，好吃的肉鬆。喜歡的話一定要幫我訂閱和分享哦。
原料：
豬瘦肉：600g
蔥：20g，
薑：10g，
八角：1個
桂皮：1段（5g），
鹽：3g，
糖：2g，
生抽：15g，
咖喱粉：5g，
植物油：30g。
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