【舌尖上的家常菜 - 五彩迷你蝦仁、燒茄子、蒸紅薯】

還是家裏自己燒的菜吃著舒服。一向不喜歡買熟蝦仁，因為你不知道操作過程和condition , 偏偏冰箱裏就有一袋不知是熟還是半熟的凍蝦仁  - 印著 cooked!

不記得這蝦仁是怎麽來的。化凍之後洗了很多遍，有人說：再洗就禿嚕皮了，本來就沒皮，好嗎！ ：）

味道還不錯，看上去也晶瑩剔透的， 就是湯沒收好 ；新紅薯上市了，最近的紅薯很新鮮 。。。