上次有個朋友問馬德裏亂燉的做法(COCIDO), 做一次實在是太多了,準備下次人多的時候做了。今天先上個FABADA, 西班牙北部ASTURIA的特色菜,和COCIDO也有點異曲同工的意思,冬天吃也是極好的,主要是做一次份量不是太多,簡單方便適合小家庭。
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