前天做了一張糯玉米雞蛋煎餅，把剩下的麵糊放了一些雜糧麵發酵，昨天蒸了一鍋甘藍蘑菇牛肉餡的雜糧大包子，特別的好吃，口感呢包子皮軟軟的，包子餡很香因為甘藍還很有嚼頭。

因為這個大包子從包子皮到包子餡都富含膳食纖維，所以吃多了也不太擔心發胖，昨晚吃了兩個半，今早體重也沒增加，所以今天早晨又吃了兩個，特別好吃，原來羽衣甘藍還可以這樣包大包子！