這個簡單，全家人都愛吃，包括小寶寶。

排骨用清水浸泡1-2小時，加薑料酒煮10分鍾左右撈出。

高壓鍋加熱水，幹腐竹，昆布，西紅柿，幹香菇上氣後轉中小火25分鍾。

鹽調味，撒蔥花。