一早秋周六(大理風格)

注釋:

1. 比目魚2.5磅。扇貝2磅（24隻）。中溫油炸2分鍾。高溫油炸1分鍾至金黃。外脆內嫩多汁，入口及化。無鹽。
2. 生菜高熱炒1分鍾。無鹽。
3. 脫脂培根24片以得醃煮鮮神韻。
4. 椒鹽自駕。配”萬無一失”Bowmore Scotch Whisky。
5. 紅國寶(壽司級）米飯。