種蘑菇預備
文章來源: 麻省三姑娘2017-06-28 10:28:42

最近家裏想找塊地方建個shed,這樣可以把菜園和雞舍的東西都放進去,讓車庫輕爽一點,選址選在了後院的playground旁邊,於是家裏勤快的老人們開始用電鋸砍掉周圍的小樹,最後一棵大樹,需要大家一起幫忙,一人用電鋸,兩人在旁邊用繩子拉 (引導方向,可不要把我的小菜園給砸了呀)

大樹終於弄倒,沒砍前不覺得大,倒下還覺得不小呢

然後就靈機一動,對家裏人說一直都想種蘑菇,種蘑菇需要新鮮砍的樹,這不有現成的枝幹,要不種點蘑菇試試,於是老人們把小枝截掉,把樹幹準備好(講究人,擺個樹幹也要好看:))

我火速上網,準備訂蘑菇,這時發現樹的種類很重要,橡樹最好,能種很多蘑菇,而我們的這棵嘛,像是alder,也像是birch

總之蘑菇的選項不多,就先種一種pearl oyster (有人是叫平菇或者什麽白玉菇),買了1000個菌種,配上封菌的臘,剛剛收到

三個星期內新鮮的樹,可直接種菌,三個星期外六個月內的需要在種菇前浸泡水,這個周末準備三人一起開工,一人用電鑽鑽洞,一人種菌,一人封蠟,感覺好像是很好玩的工作,下周來後續報道,當然如果你問什麽時候吃得上呢,據說需要6-12個月,期間木頭要保濕(夏天一個星期噴兩次水什麽的),但願有點收獲就好。