用料 蛋撻皮 6個 糖 10g 雞蛋 2個 牛奶 120ml 1.蛋撻液的調製，碗中依次倒入白砂糖、雞蛋、牛奶，攪拌均勻。 2. 為了品嚐到更加細膩的口感，強烈建議將調製好的蛋撻液過一次篩。 如果家中沒有網篩，不過篩也是可以的。 3 將過完篩的蛋撻液倒入蛋撻皮中，約9分滿即可。 因為在烤製過程中，蛋撻液會凝固膨脹，不宜倒得太滿。 4 送入烤箱，上下層溫度370度，10分鍾即可。

兩種方法製作蘋果泥 傳統方法 VS 豆漿機

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