空氣炸鍋 -- 蘑菇釀蝦滑 用料 蘑菇 9個 蝦仁 150g 鹽 2g 黑胡椒粉0.5g 檸檬汁3g 大蒜粉 澱粉 生抽 蔥花

蘑菇洗淨後用手掰去蒂。 蝦仁剁成蝦滑 蝦滑加入鹽、大蒜粉、檸檬汁、胡椒粉，蛋清，澱粉 攪拌均勻醃製15分鍾 將蝦仁餡釀入蘑菇中 空氣炸鍋， 370 度12 分鍾。 刷生抽在蘑菇釀中，撒上蔥花.