空氣炸鍋--彩椒雞肉串 用料 彩椒, 雞胸肉, 生抽, 老抽, 蠔油, 鹽, 糖, 黑胡椒粉, 食用油 適量 1 雞肉用生抽、老抽、蠔油、鹽、黑胡椒醃製10分鍾。 2 往竹簽中依次串上彩椒、雞胸肉。 3 放入空氣炸鍋中180度8分鍾，翻麵，刷一層薄薄地油，繼續6分鍾即可。