<番薯頌>

幽綠秧苗插田間， 雨露滋潤香若蘭。 秋來不爭菊花俏， 默默生根續塵緣。 待到葉落霜滿天， 寒冬泥爐騰紫煙。 經過一番炙徹骨， 換得番薯似蜜甜。