網上學的自製羌餅 
1 碗中倒入米杯2杯半溫水或溫牛奶，加入1條匙 麵粉，1條匙糖，1 Teaspoon Yeast 一起調勻。 
2 把調勻的水或牛奶倒入麵包機，再放4米杯中筋麵粉，在麵粉上灑入1 Teaspoon Baking Power，和麵粉拌一下，倒入2條匙油。麵包機開啓 Dough這檔攪拌。 看到發起來這樣子可以了 
分二半可做二塊羌餅。在麵板上用擀麵杖攤開，用鹽抹在麵上，倒油，讓油均勻地在麵上，灑入蔥花。 
像疊被子一樣前後對折。 
再左右對折。 
放入不沾鍋，蓋上蓋子。二小時後發了二倍大，沿著鍋壁倒油，麵上灑芝麻，開中火正反煎黃煎熟。即可。 
噴香！熱時外脆內軟。冷時不脆了，但很軟，非常好吃！ 
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