 |
西方國家的華人端午節沒有假期，上班族的你依舊要趕時間做早飯，簡單省時煮雞蛋的方法經過多次實踐，省時、簡單、易學。分享給大家！
雞蛋煮著吃才能百分百的保留營養。不知道你是否有這樣的煩惱，一大早忙忙碌碌的做早飯，就算隻煮一兩個雞蛋也得放半鍋水，而且老煮破，什麽水裏放鹽、煮前先泡都試過，依然煮爆。還費火、費時間、煮好後的雞蛋要過冷水才好剝殼等等問題一大堆。網上看到用電飯鍋煮雞蛋的方法，試了一下覺得真好，幾乎不用水，而且特快。5、6分鍾就能吃上。最關鍵的是電飯煲煮蛋的方法很簡便，不會爆裂，容易剝皮，蛋黃似棉花一樣柔軟，用過的紙巾還能再次使用，環保！ 電飯煲設置任何一個鍵都可以，隻要工作就行，工作3~4分鍾後關掉電源再用餘熱燜1分鍾即可。早上不用忙碌中看鍋、看煤氣，前後用不了5分就能吃上口感嫩嫩的煮雞蛋。
電飯煲煮雞蛋的原理其實很簡單，主要是利用電飯煲的加熱功能，將餐巾紙上的水分蒸發成水蒸氣，溫度高又分布均勻的水汽，可蒸熟雞蛋。電飯煲不用洗刷、餐巾紙可以反複使用，最關鍵的是是雞蛋的口感非常好！
原材料：
製作方法：
1.把3張紙巾疊好整齊放入電飯鍋底部
2.將3個洗幹淨的雞蛋放在紙巾上
3.倒入很少量的水（把紙巾浸濕即可）
4.蓋上蓋子，插上電源，按下煮飯鍵、蒸煮鍵或者任意鍵約5分鍾後關掉電源
小貼士：
喜歡溏心蛋的關電源後直接拿出雞蛋剝皮。喜歡稍軟蛋黃口感的需要關電源後在鍋裏悶1-2分鍾
愛吃愛做的朋友用微信掃描關注 “吃範兒了” 微信平台，可以隨時在手機上查閱美食！
 |
|
|
