吃雞蛋可以預防心血管疾病嗎?
文章來源: 白水之魚2018-08-21 15:47:26
根據《Heart》雜誌最近發表的一項研究顯示,每天吃一個雞蛋有助於預防心血管疾病。

 
該研究包括超過40萬名30至79歲的成年人。參與者來自中國的10個調查點。 研究人員研究了參與者吃雞蛋的頻率,然後使用注冊表和其它方法追蹤了這些人近9年的健康狀況。
 
研究人員發現,與不吃雞蛋的人相比,每天平均吃一個雞蛋的人死於心血管疾病的風險降低了18%,並且經曆致命出血性中風的風險降低了28%。
 
那些吃少量雞蛋的人 (每天一個 )發生心血管疾病(cardiovascular disease),缺血性心髒病(ischemic heart disease),心髒病發作(heart attacks),出血性中風(hemorrhagic stroke)和缺血性中風(ischemic stroke)的幾率比不吃雞蛋的人低很多。
 
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