秀一秀俺家的有機菜園（下）

4. 豆角。種子開始是朋友送的，後來每年自己留種。豆角是那種豆小，肉多，個大的品種，也很好吃。（P 4a-c）

豆角雖然好吃，但種這種豆角要搭很高很寬架子，因為它的藤太多太長。看來好東西都要付出代價的，藤已經爬入鄰居家的院子裏了(P 4d)

5. 小辣椒。品種Ancho Tiburon。成熟期85天。今年第一次種這個品種，標簽上說是辣的（hot pepper），但實際上一點都不辣，也許西方人辣的標準和我們不一樣吧。(P 5a-b)

6. 白菜。品種是典型的中國包心大白菜Chinese Cabbage。成熟期45-60天。但俺家的白菜從來沒包過心，不知是氣候因素，還是種得太密或其它什麽原因。大白菜就當小白菜吃了。(P 6a-b)

7. 土豆。土豆是用發芽的土豆切成小塊仍在土裏種的，不需要特別打理，產量很高。難怪商店裏土豆那麽便宜。(P 7a-b)

8. 茄子。品種的名字特別給力，叫 “百萬富翁”，成熟期也比較短55天。應該是那種細長形的，但茄子在俺家的菜園從來沒有長成標簽上的模樣。也許它太富貴，不適應俺家的環境。明年買苗的時候，看有沒有類似什麽“狗娃”，“鐵蛋”等好養的品種。茄子長得又小又賴，連照片都是虛的，有點不好意思秀給大家。（P 8a-b）

9. 小蔥。有兩種，粗一點的是商店買來吃剩下的蔥頭埋在地裏長出來的。細的是朋友送的，是多年生植物，應該屬於chives類吧。（P 9）

10. 蒜苗。 蒜苗是用發芽的大蒜直接種在地裏的，像蔥一樣，都很容易生長。(P 10)

11. 豌豆。（P 11a-b）

12. 其它幾種蔬菜。羽衣甘藍（P 12a），秋季菜花（P 12b）和卷心菜（P 12c）等。