冬至第二天熬的，第三天早上全部喝光。第一次做鹹粥，非常好喝。做為北方人，冬天熬一鍋甜甜的八寶粥是再平常不過了。可是熬八寶鹹粥，人生頭一回啊：）得益於從網上看到的一篇講無錫，蘇州冬至飲食的文章。這是截圖。

啊，還有鹹味臘八粥啊，而且是冬至吃。正好從中國店買了小芋頭和油豆腐，按照自己的想法做了一鍋多於八種食材的鹹粥。好喝！

先煮糯米，小米，紅芸豆，和紅皮花生。寬水小火慢慢煮。然後準備下麵的食材。（四樣食材）

山藥是朋友自己家種的，去皮切小塊，半個日本紅薯去皮切小塊，一個小芋頭去皮切小塊。多色的胡蘿卜是從Trader Joe's 買的。三種顏色個一根，去皮切小塊。下麵這麽多的好東西怎麽能不好吃呢。（再加上四樣，已經夠八寶了）

把上麵這些下到鍋裏麵熬煮。然後準備後麵的食材。小油菜，油豆腐，火腿片，青豆，又是四樣，這些最後放，一燙就熟了。還加了半杯雞湯，一點點鹽和白胡椒粉。

寫下來以後再做。冬至那天按照咱北方的習俗包餃子。蝦蛋肉白菜，也非常的好吃。

聖誕節快到了，祝朋友們聖誕節快樂！健康平安。下圖是收到的一部分禮物。亮又給我們一盒聖誕節巧克力。每天一塊，從12月1日開始。

謝謝看帖，祝健康，平安，快樂。

從網上找到六年陳和三年陳的照片放這裏。