今年的正月初一是二月五日，今天二月一日，該忙年了。 由於極寒天氣，學校周三周四關門兩天。這真是難得的假期啊。這兩天裏外麵冰天雪地，廚房裏陽光灑滿。開火做飯正合適。

煎些蛋餃，做個大丸子，白菜，豆腐燴上一鍋，熱熱乎乎地很有年味吧。

用芝麻醬加紅糖烙上幾張糖餅，香甜可口。用做芝麻醬糖燒餅的方子做餅。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201208/12301.html

發上塊麵做花樣棗饅頭。再就上一碗熱餛飩。

沒蒸前看上去比較好看。

以前寫的做棗花饅頭的帖子：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201402/6012.html

外麵的溫度和藍天，加上廚房裏的聖誕紅。

臘月二十三是小年，包了三鮮餡的餃子。

好啦，明天是臘月二十八，俗話說二十八，把麵發，蒸棗花。我這棗花提前蒸了。加一個原來做小豬饅頭的鏈接。誰叫今年是豬年呢。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201601/521543.html

覺得這個棗花發糕也不錯。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201601/538743.html

好了，年夜飯做什麽？

先列一下下酒菜：

鹵牛肉：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201511/325441.html

南京素什錦：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201801/22867.html

四喜烤麩：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201709/14737.html

涼拌雙色菜花：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201606/1007128.html

熱菜：

三杯雞：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201607/1102566.html

上海紅燒肉鹵蛋：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201711/24260.html

蒸肉：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201505/9175.html

黑椒魚片：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201802/15341.html

蒜蓉山藥蝦仁：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201710/21059.html

香菇油菜：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201706/31945.html

炒蘆筍：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201404/17562.html

熱湯鍋類：蔬菜牛肉濃湯http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201810/25389.html

鮮蝦粉絲白菜煲：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201312/8646.html

甜點

當然要做年糕： http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201305/3124.html

傲雪紅梅很應現在的景色：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201501/20157.html

炸排叉(麻葉，巧果）也是過年的好點心。http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201802/38937.html

在北方大年初一一定要吃餃子：

 三鮮餡：

初二的麵；老北京三鮮打鹵麵http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201801/37110.html

初三的盒子往家轉：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201705/32468.html

初四烙餅炒雞蛋：兩款雞蛋夾餅

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201708/21021.html

初五接著吃餃子：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201512/437063.html

春節前後是立春，立春當然要吃春餅

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201502/6207.html

這個是蒸春餅的博文：

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201802/13738.html

這年的最後精彩就是元宵節了。湯圓元宵反正是圓的。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201702/13111.html

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201801/17076.html

最後一個帖子是回國拍的各地特色家常菜-給年的餐桌打開思路

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201601/513756.html

提前祝大家豬年快樂，健康好運，幸福美滿。