這款黃瓜雞蛋圓餅做了兩次。覺得挺好吃的。在2018的第一天寫下來,是因為夏圓導演又發獎了。這碧綠的小圓餅很像夏日圓圓的荷葉,給灰冷的冬天帶來熱情和亮麗。特意送給圓圓和小盜們還有愛他們的各位朋友。祝你們新年快樂。
食材:Mini 小黃瓜兩根,雞蛋兩個,幾根香菜,一小勺熟芝麻。1/3杯的all purpose flour.
調料:油,橄欖油,鹽,1/4 tea spoon baking powder. 也可以加點兒胡椒粉。
做法:把小黃瓜擦成細絲。可以說是細末。香茶切成末。放兩個雞蛋打撒。
放入鹽,胡椒粉,芝麻,麵粉,和一小勺橄欖油。攪拌成麵糊。用大餅鐺裏麵放少許油,中火煎成兩麵黃。我用冰淇淋的勺子舀半勺麵糊倒在鍋上。稍稍按一下就成小圓餅的形狀了。
一麵煎的差不多,翻過來再煎另一麵。
這樣一張一張小圓餅就煎好了。晨陽照在小圓餅上更顯碧綠清新。其實吃起來黃瓜的清香味很爽口。節日聚會容易吃多吃膩。早上一碗清粥,就幾張圓餅,爽口。為了增加味道可以加點海鮮醬或者豆腐乳。
把圓導發六盒醬的帖子加在這裏。天哪,要是把所有的醬都消滅了得需要做多少圓餅啊。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201801/47.html
圓導不愧是大導演,領導全城做圓食。這2018年新年第一帖也歸您了。
給金雞一個鏡頭,誰叫現在還是雞年呢。
昨天晚上的大球也是小圓餅。也是金燦燦地。
加上一個ABBA的Happy New Year. 今早聽了好幾遍了。
新年快樂。
備注:圓導說要把獎品掛起來。好吧。咱聽導演的。按時間順序從最current的開始。
圓旦獎品3:圓鏡框名牌,獎給亮亮媽媽
原帖 http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201801/47.html?
小筷樂獎
很漂亮吧。圓導的原帖在這裏。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201712/23287.html
這件送給亮亮媽媽。 薔薇薔薇處處開,花兒美食處處在。
這個是原帖:http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201712/7631.html
每人一套的獎品當然也有俺一份了。也加上。
還有這個最佳獎,咱也在裏麵。
最佳獎:
夏洛特的網 無法弄 等等看看 康賽歐 波城冬日 冷溪 水沫 文取心 若丹 亮亮媽媽
田姐 輕描淡寫
獎品:圓貓飯碗
原帖:http://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/201712/465.html
都好可愛吧:) 一起謝謝圓導了。
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