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剛剛學會把照片合成到一起。這樣比較省事。看一下效果如何。
熊貓媳婦怎樣合成照片的帖子很有幫助。 謝謝了。
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家裏麵的菜園進入了收獲階段。每天都有收獲。其中黃瓜,辣椒和西紅柿都是大頭。目前已經吃不完了。西葫蘆也收獲了三個。
做了一個三明治,新鮮的中國黃瓜特別的好吃。
黃瓜本身沒有味道,西餐裏主要是用生的做沙拉或配菜。把黃瓜切成片加上薰三文魚片,吃起來很爽口。
入夏以來做了幾次pizza. 發現和pizza的麵要稍硬一些。我是用兩杯麵粉,加上一點點鹽和油。用150ml 的溫水加上1 tea spoon的糖,加2個tea spoon的酵母粉。和麵講究三光,麵,手,盆。發到一小時左右就可以做餅皮。做好後。再讓餅皮發上一個小時,這樣烤出來很酥。這個pizza是加了黃油和蒜末。加了cheese條以後再加上用小火炒出來的青椒,洋蔥,蘑菇。用小火炒但不要炒過才能保持菜的本色。
西葫蘆做什麽才好吃泥,看了小李子私房菜裏的西葫蘆蝦茸餅受了啟發。但家裏的蝦不夠了,就用蟹腿肉代替,做的成了介乎於crab cake和蝦茸餅之間的四不像。就叫蝦茸蟹肉餅吧。
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夏日的海邊還是涼快一些,特別是早晨。 _________________ |
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