秋遊意大利,下裏巴人的佛羅倫薩
文章來源: 迪兒2019-07-15 22:32:08

我在中文網站搜尋有關佛羅倫薩的信息時,看到這座城市還有一個浪漫的中文譯名 --- 翡冷翠,它來自於是現代著名詩人徐誌摩的翻譯。我個人認為這個名字不太適合她,因為我覺得,如果用色彩來形容這座城市的話,她應該是屬於暖色係的。佛羅倫薩有非常接地氣非常下裏巴人的一麵,她不是一座高冷的城市。

中央市場是佛羅倫薩最古老的食品市場,是遊客趨之若鶩的美食景點。它離聖母百花教堂不遠,離我們的住處也很近,每天數次經過。因為它太接地氣,有點熟視無睹了,竟然沒有拍下一張照片,隻能放一張網上找到的照片了。

在中央市場裏麵,我們終於找到了賣牛肚包的網紅攤位 NerBone。牛肚包有點像我們西安有名的肉夾饃,熱氣騰騰的燉得酥爛的牛肉牛肚和洋蔥,混著濃稠湯汁夾在烤得酥脆的麵包中,一口下去,齒頰留香。

牛肚包就是長這樣的(網圖)

中央市場的旁邊,是著名的佛羅倫薩中央皮件市場,掛滿皮貨的露天小攤位,一個挨著一個。我在皮件市場逛了幾次,買了幾件小東西。

我買了兩個牛皮的小挎包,還價到15歐元一隻。我喜歡它們簡單的款式,厚重的皮質和穩重的顏色,一隻送給女兒,一隻留給自己。我害怕上當,不敢買貴重的東西,又買了幾個大大小小的錢包。我一邊和攤主講價一邊和他聊天。攤主來自阿富汗,他告訴我,擺攤需要早出晚歸風雨無阻,當地人不願意吃這份苦,這個皮件市場的幾乎所有攤主都是孟加拉人。

在意大利,為了便於相互照應,移民也都選擇紮堆生存。聽說,皮件市場上大多數的商品,是中國人開的皮件廠做的。他們還告訴我,離佛羅倫薩不遠有一個小城市叫Prato,那裏生活著好幾萬華人,幾乎是一個中國城了。

最近看了一部電視劇《溫州一家人》,關於溫州人在意大利謀生的故事,講的就是在Prato的溫州人。

我不知道佛羅倫薩有沒有China Town,但是我看到了一條中國街,它就在中央市場的旁邊。這條街上,有中國的雜貨點,中文名的理發店,還有波霸奶茶店。街上最火爆的還是中餐館,兩次經過這家“重慶印象“,門外都是等隊的人。

我們選了一家不需排隊的中餐館,它家的菜也不錯,安慰一下我們跟多天嚐不到中餐的味蕾。我們的臨桌是兩個做私人定製旅行的導遊,他們的客人主要是中國大陸的中高收入人群。那一天,他們借著客人在旁邊的T骨牛排店“ZAZA”體驗牛排,哥倆借著晚餐聚一聚,放鬆一下。我好奇地和他們了解意大利華人的生活,他們也很樂意回答我的疑問。我想起了很久以前,一首流行歌裏的一句歌詞:“我們都有一個家,名字叫中國”。中國恐怕已經不是我們的家了,可是,她讓我們這些對來自同一片土地的人,相互間有一種天然的親近感和信任感。

在佛羅倫薩,不能不提她獨有的T骨牛排。佛羅倫薩的T骨牛排特別豪放,一份是以1公斤到1.5公斤計量的。據說,T骨牛排絕對不會超過三分熟,侍者也不給顧客選擇的機會。我們嚐試的牛排真的挺生的,不過味道不錯,很原始很單純。

我喜歡佛羅倫薩,因為她的陽春白雪,也因為她的下裏巴人。