有朋友問我，蔬果汁怎麽做，我博客裏有很多篇了，這一篇是百分百的雷同，也是我家每天早上一成不變的第一飲。3年多的時間裏，我經曆過質疑，汙蔑，甚至是謾罵，但是這個蔬果汁卻是執著在我的行動裏，每天的清晨，我甚至是渴望清晨的這杯蔬果汁，帶給我一天的清爽已經是我的身體非常習慣的了。因為身體知道了什麽食物是適合的，吃有吃的方式，喝有喝的方法。再寫一篇蔬果汁給需要的朋友。

 首先是蔬果汁，主要是基礎組合，也是一年四季每天都要食用的，這4種是：蘋果，菠蘿，橙子，檸檬。

1. 用法：蘋果隻去皮，保留蘋果核，包括蘋果籽；

              橙子，隻去掉外麵的一層黃色的皮，保留白色的皮。

              菠蘿，去皮和芯兒。皮扔掉，芯兒用純的榨汁機去純汁食用。

              檸檬，榨汁，皮與籽扔掉。

2. 製作

      我使用的機器是vitamix 750 2L量杯。蘋果2個，橙子兩個，1/3個菠蘿≈1個蘋果的量，3個檸檬純汁，1瓶500ml的礦泉水。vitamix 高速打45秒。

3. 食用

   這個是基礎果汁，我都是早上打的，清晨起來，先喝一杯熱水，緩解腸胃，讓身體慢慢的蘇醒。然後才會喝蔬果汁，蔬果汁在喝的時候，要慢慢的一口進嘴，在口裏含一會兒，和唾液充分混合後再咽下去。這樣唾液澱粉酶才會發揮消化的功效，同時也給大腦一個反應消化發出信號的時間。這樣喝蔬果汁，才是正確的不傷胃的方法。

   水果喝蔬菜的組合，這款基礎蔬果汁，菠蘿和蘋果的成分是互補的，同時可以攝取到50多種微量元素，所以，溫熱寒涼也是互補的；橙子和檸檬都是為溫性，蘋果是涼性，但是裏麵有蘋果籽，所有的植物的種子都是熱的。蘋果籽含有極微量的氰化物，有非常好的消炎止痛的作用。我和老8喝了3年多。

4.  用量

   這樣的蔬果汁，如果是現打現喝，可以加入白菜芯兒，一定要用白菜芯兒才有營養。還有椰菜花苗，加一根香蕉。一次喝500ml這樣的蔬果汁，每天2杯左右。清晨是一杯熱水過後，再喝蔬果汁。另外一杯可以是下午，晚飯前1個小時左右喝。

  可以一次多打出一些基礎果汁，用幹淨的礦泉水瓶子，放再冰箱裏保存，因為有大量的檸檬汁在裏麵，冷藏保存8個小時沒問題的。喝的時候，放置到室溫就可以了。我就是每天帶3瓶到公司喝的。

先喝下蔬果汁，腸胃可以輕鬆消化快速的吸收營養，盡快的排泄掉體內積存的垃圾，蔬果汁消化時間短，4個小時基本就可以完成消化了。腸胃比較空的情況下，營養吸收的就好。之後再吃飯，這個是正確的食用順序。一日三餐，蔬菜都要蒸熟吃，熟的狀態斷生就可以了。盡量少吃或者不吃麵食，麵食絕對會導致便秘的。特別是手術過後的人，身體沒有能力擔負消化的負荷。五穀雜糧也盡可能的做成精力湯，多種多樣的營養更有助身體選擇營養吸收。我的博客裏 有五穀雜糧精力湯的做法。vitamix的優勢就是用短時間可以製作出很多種營養食物，特別是五穀雜糧精力湯，可以把大棗幹果仁等打的香甜細膩，更容易消化和吸收。腸胃都會保持在良好的狀態，不會便秘也不會拉肚子。跟著我一樣吃喝的人，有一歲的小朋友，也有90歲的老人，從沒有人便秘和拉肚子過的。重要的是食物的組合，要了解食物的屬性，吃法和用量對了，才是對身體的恢複最有意義的。

  我的蔬果汁組合，是我試過很多種組合，口感最好的，即使不愛吃水果的人都喜歡的。也是營養最最優良的組合。平時可以在這4種水果的基礎上，加入應季的蔬菜喝水果，口味都是一樣的好。但是基礎水果是一定要有的。加入的蔬菜推薦白菜芯兒和各種菜苗。

有很多人不太喜歡吃水果，特別是男生，老8在生病之前隻負責買水果，吃水果是我負責的，我從小酷愛水果，甚至到了癡迷或者瘋狂的地步。老8生病後，他把吃水果看作比吃藥好點的心態來吃水果，不敢去想好吃與否，隻想活著看到今天的太陽。化療的時候，每天就是這杯蔬果汁，帶給老8最美味的口感，清晨的蘇醒，清晨開始的活力，都是從一杯開始引導，慢慢的喝下這酸酸甜甜的蔬果汁，就這樣開始一天的生活。我們從來沒有便秘，沒有拉肚過，身體的細胞記住了這個感覺，從味覺就開始熱愛上了這個蔬果汁。吃水果和喝水果汁是不同的。以前是狂吃水果，會經常的便秘。現在是喝蔬果汁，腸胃沒有負擔，吃的是全食物，吸收更廣泛的營養，或者說身體有了更多可選擇的營養。大量的新鮮的維他命是藥片裏沒有的。皮膚光亮富有彈性，可以在清淡的飲食中，品味出出蔬菜的淡淡的清香。味覺變得靈敏了。

  還是選擇，選擇吃還是喝，還是不吃也不喝，這個是個人的熱情。身體的感覺不是味覺可以代替的，身體的變化，需要時間，實踐更需要方式方法，還是那句自己的身體自己最知道。了解自己的身體，和了解食物是否適合自己，是同等的重要。

  再寫這篇，是為了答複問我問題的朋友，謝謝你們給了我那麽多的鼓勵！謝謝你們在親人患病之時，忍著心裏的痛，為親人流著淚，為親人做的一切！我懂你們的心情，懂你們的恐懼，哪怕是一點點的幫助，都會讓親人安心一點點。

  祝願，祝願，祝願所有的朋友們，2020年都有健康的生活，快樂幸福！

  謝謝一直跟讀我博客的每一位朋友，致謝默默鼓勵我的每一位朋友！

  （早上給老8讀悄悄話，讀著讀著就流淚了。特別的祝福你的父親！）