蔬果汁的組合
文章來源: 喜鵲2020-01-30 20:47:13

有朋友問我,蔬果汁怎麽做,我博客裏有很多篇了,這一篇是百分百的雷同,也是我家每天早上一成不變的第一飲。3年多的時間裏,我經曆過質疑,汙蔑,甚至是謾罵,但是這個蔬果汁卻是執著在我的行動裏,每天的清晨,我甚至是渴望清晨的這杯蔬果汁,帶給我一天的清爽已經是我的身體非常習慣的了。因為身體知道了什麽食物是適合的,吃有吃的方式,喝有喝的方法。再寫一篇蔬果汁給需要的朋友。

 首先是蔬果汁,主要是基礎組合,也是一年四季每天都要食用的,這4種是:蘋果,菠蘿,橙子,檸檬。

1. 用法:蘋果隻去皮,保留蘋果核,包括蘋果籽;

              橙子,隻去掉外麵的一層黃色的皮,保留白色的皮。

              菠蘿,去皮和芯兒。皮扔掉,芯兒用純的榨汁機去純汁食用。

              檸檬,榨汁,皮與籽扔掉。

2. 製作

      我使用的機器是vitamix 750 2L量杯。蘋果2個,橙子兩個,1/3個菠蘿≈1個蘋果的量,3個檸檬純汁,1瓶500ml的礦泉水。vitamix 高速打45秒。

3. 食用

   這個是基礎果汁,我都是早上打的,清晨起來,先喝一杯熱水,緩解腸胃,讓身體慢慢的蘇醒。然後才會喝蔬果汁,蔬果汁在喝的時候,要慢慢的一口進嘴,在口裏含一會兒,和唾液充分混合後再咽下去。這樣唾液澱粉酶才會發揮消化的功效,同時也給大腦一個反應消化發出信號的時間。這樣喝蔬果汁,才是正確的不傷胃的方法。

   水果喝蔬菜的組合,這款基礎蔬果汁,菠蘿和蘋果的成分是互補的,同時可以攝取到50多種微量元素,所以,溫熱寒涼也是互補的;橙子和檸檬都是為溫性,蘋果是涼性,但是裏麵有蘋果籽,所有的植物的種子都是熱的。蘋果籽含有極微量的氰化物,有非常好的消炎止痛的作用。我和老8喝了3年多。

4.  用量

   這樣的蔬果汁,如果是現打現喝,可以加入白菜芯兒,一定要用白菜芯兒才有營養。還有椰菜花苗,加一根香蕉。一次喝500ml這樣的蔬果汁,每天2杯左右。清晨是一杯熱水過後,再喝蔬果汁。另外一杯可以是下午,晚飯前1個小時左右喝。

  可以一次多打出一些基礎果汁,用幹淨的礦泉水瓶子,放再冰箱裏保存,因為有大量的檸檬汁在裏麵,冷藏保存8個小時沒問題的。喝的時候,放置到室溫就可以了。我就是每天帶3瓶到公司喝的。

先喝下蔬果汁,腸胃可以輕鬆消化快速的吸收營養,盡快的排泄掉體內積存的垃圾,蔬果汁消化時間短,4個小時基本就可以完成消化了。腸胃比較空的情況下,營養吸收的就好。之後再吃飯,這個是正確的食用順序。一日三餐,蔬菜都要蒸熟吃,熟的狀態斷生就可以了。盡量少吃或者不吃麵食,麵食絕對會導致便秘的。特別是手術過後的人,身體沒有能力擔負消化的負荷。五穀雜糧也盡可能的做成精力湯,多種多樣的營養更有助身體選擇營養吸收。我的博客裏 有五穀雜糧精力湯的做法。vitamix的優勢就是用短時間可以製作出很多種營養食物,特別是五穀雜糧精力湯,可以把大棗幹果仁等打的香甜細膩,更容易消化和吸收。腸胃都會保持在良好的狀態,不會便秘也不會拉肚子。跟著我一樣吃喝的人,有一歲的小朋友,也有90歲的老人,從沒有人便秘和拉肚子過的。重要的是食物的組合,要了解食物的屬性,吃法和用量對了,才是對身體的恢複最有意義的。

  我的蔬果汁組合,是我試過很多種組合,口感最好的,即使不愛吃水果的人都喜歡的。也是營養最最優良的組合。平時可以在這4種水果的基礎上,加入應季的蔬菜喝水果,口味都是一樣的好。但是基礎水果是一定要有的。加入的蔬菜推薦白菜芯兒和各種菜苗。

有很多人不太喜歡吃水果,特別是男生,老8在生病之前隻負責買水果,吃水果是我負責的,我從小酷愛水果,甚至到了癡迷或者瘋狂的地步。老8生病後,他把吃水果看作比吃藥好點的心態來吃水果,不敢去想好吃與否,隻想活著看到今天的太陽。化療的時候,每天就是這杯蔬果汁,帶給老8最美味的口感,清晨的蘇醒,清晨開始的活力,都是從一杯開始引導,慢慢的喝下這酸酸甜甜的蔬果汁,就這樣開始一天的生活。我們從來沒有便秘,沒有拉肚過,身體的細胞記住了這個感覺,從味覺就開始熱愛上了這個蔬果汁。吃水果和喝水果汁是不同的。以前是狂吃水果,會經常的便秘。現在是喝蔬果汁,腸胃沒有負擔,吃的是全食物,吸收更廣泛的營養,或者說身體有了更多可選擇的營養。大量的新鮮的維他命是藥片裏沒有的。皮膚光亮富有彈性,可以在清淡的飲食中,品味出出蔬菜的淡淡的清香。味覺變得靈敏了。

  還是選擇,選擇吃還是喝,還是不吃也不喝,這個是個人的熱情。身體的感覺不是味覺可以代替的,身體的變化,需要時間,實踐更需要方式方法,還是那句自己的身體自己最知道。了解自己的身體,和了解食物是否適合自己,是同等的重要。

  再寫這篇,是為了答複問我問題的朋友,謝謝你們給了我那麽多的鼓勵!謝謝你們在親人患病之時,忍著心裏的痛,為親人流著淚,為親人做的一切!我懂你們的心情,懂你們的恐懼,哪怕是一點點的幫助,都會讓親人安心一點點。

  祝願,祝願,祝願所有的朋友們,2020年都有健康的生活,快樂幸福!

  謝謝一直跟讀我博客的每一位朋友,致謝默默鼓勵我的每一位朋友!

  (早上給老8讀悄悄話,讀著讀著就流淚了。特別的祝福你的父親!)