上次驚嚇後，把專家逼的給我開廣譜抗生素，吃了一周還真好了。我很早就知道這個方法止咳很有效，隻是因為不想吃太多的抗生素。後來就自己熬了秋梨膏，配著秋梨膏一起吃，現在一點也不咳嗽了。周六我還是熬了這個濾掉梨渣的秋梨膏。貢獻給大家，希望大家度過一個美好寧靜的秋冬時節。

買了3個日本產的梨，很大個兒，一個300多日元呢。3個大梨，去皮去核，用榨胡蘿卜汁的機器，榨出1200ml的梨汁。

把梨汁和半杯檸檬汁（新榨）放到這個鍋裏，這個鍋是很厚很厚的土鍋。然後放進去小半杯甘草。（這個不放大棗）

用這麽大的火就行。煮一個小時把甘草用濾網撈出來。撈出來甘草後，在放入小半杯冰糖繼續熬。不用攪拌，也不會迸濺。

2個小時左右梨汁變少，就可以放最小的火熬。濾出的甘草不要扔掉，可以衝水喝。但是甘草絕對不要熬太長時間的哦。

我一邊熨衣服，一邊熬，聞到有點梨膏的味道了，就跑出來攪拌。其實泡泡是這個樣子就最好了。就是最好的秋梨膏。差不多3個小時。

可是我的鍋太好了，關火後鍋繼續用餘熱再熬著梨膏。所以我的秋梨膏是非常非常的濃的。有點像糖塊呢。

這個是熬好的秋梨膏，酸酸甜甜的，沒有水分，基本不會壞的，可以常溫保存，也可以放冰箱。不用冷凍。口感超讚。效果也是特別特別的好。

無論是不是咳嗽，秋冬都吃一點秋梨膏，潤肺潤膚。我比較喜歡這種單一的秋梨膏，熬製的時間3個小時最理想，不會破壞裏麵的有效成分。所以，在熬製的時候，需要掌握火候。如果梨汁多，開始時可以用稍大一點火，梨汁變少後轉小火。梨汁少就用小火一直熬著。藥效的成分當然是濾掉梨渣的更好些。口感也是更上一層。如果是比較稀的梨膏，可以用冰塊盒子凍成小塊，吃的時候，像吃糖那樣拿出一粒含著。這樣也比較方便。不好的就是冷凍了的。

下麵是上次做的含渣的秋梨膏，方便大家查閱。選自己喜歡的做法做一次秋梨膏吧。真的很適合秋冬飲用。

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