麵食之麵條類---①武漢熱幹麵
文章來源: 喜鵲2017-03-22 19:58:35

剛剛做了芝麻醬,就趕快利用這個香噴噴的芝麻醬,做一碗熱乎乎的口味濃香的武漢熱幹麵吃。備足了食材,煮麵就算是一個大工程了。

1.幾勺芝麻醬,放熱水和少量的鹽稀釋。

2.配菜--蔥花 香菜末 榨菜 蘿卜幹鹹菜 少許醬油

3.堿水粗麵

4.麵煮8分熟,撈出拌入少許香油

5.碗裏放少許的黃瓜絲(我還廢物利用放了點嫩芹菜葉)

6.放入調好的芝麻醬和配菜,可以開吃了。

7.吃麵的時候,最喜歡往裏麵放這個醋,實在太好吃了,

  大早上的就吃了一大碗呢。

這個不費時間哦,早餐晚餐都可以。