麵包裹花生醬或草莓醬是比較通行的吃法,既簡單又方便,也很營養,但經常吃未免太單調。偶爾換成中式的油煎麵包還是不錯的,再加點芝士還可以補鈣。這樣的早餐10分鍾就可以搞定。
在不粘鍋點3-4滴橄欖油,
加4-5小塊芝士,低熱熱鍋,
放上一片Whole Weat麵包,慢慢烤/煎,
用木質勺翻一麵。2-3分鍾就好,就是美味營養的煎麵包。非重體力者一片煎麵包加300 CC牛奶,或再吃幾粒Nuts,早餐就夠了。
(20170519)