【Chef的秘密】Chef的第一個母親節

弟弟前一晚發燒，我下午才開始采購，很晚才出發去Chef家。Chef家距離我家差不多2小時的地方，到達前30分鍾，Chef家這邊風很大，沙漠地帶的狂風連帶著沙塵暴，一度看不到前方。打電話說如果沒出發就不要出來，這邊天氣很遭不放心我開車。見到我時，她哽咽... ...這是她的第一個母親節，第一個有孩子陪伴她隻為她一個人的母親節！

親媽寄來的兩箱包裹裏，運費顯然比東西貴，還三言兩語就翻臉；Chef Lee給我打包的食物和她愛吃的水果，那分明是我最愛的外婆在人間。於是我 從家裏拿了一天母親節的假，回了趟我美國的娘家。

Chef Lee 50年代生人，和我親媽年齡相仿。做為家裏的長女，成婚晚，各種原因失去成為母親的機會，那個年代這比較少見。她愛孩子，將兩弟兩妹的子女視如己出，尤其是大弟弟家的五個孩子。韓國用70多年的時間建設成為先進國家，美/日的作用都是決定性的，曆史不堪回首，被曆史學家稱為財伐共和國。褒貶自己體會，宣教士的作用功不可沒。

昨天喝的比較嗨，從她的導師/證婚人美Napa CIA（Central Intelligence Agency）的創辦人之一Catherine女士講起，講到延續朝鮮王朝500年的富甲（聯想到紅頂商人，還有曾國藩，李鴻章）災荒年放糧倉方圓百裏無乞丐，家家戶戶有飯吃… … 講她那個年代苦難的曆史。串聯富甲一方延續500年曆史的家族如何在不同政權下維護他們自己的財富，財閥集團怎樣崛起的故事。

她愛孩子，所以從不打擾我的主婦生活，支持我專心孩子不分心。也許是覺得孩子們大了，可以多少轉移經曆經營其他事情，開始有步驟地傳授。關於財富，這是她第一次講給我聽，有些故事有些人知道，但也第一次才對上號。

Chef現在把精力投入在農場，融進歲月，目露慈祥。把前幾年還放不下的事業的祝福留給繼承人。

關於宗教，無論信奉哪種宗教都是遵從自我內心的真理。

臨近的佛教主持把很遠的教會的修士們介紹來係統學習廚藝，在最簡單最淳樸的日常裏，大道趨於統一

圖：對於不同文化，網紅包子，鹵味，還有一些中餐獨有的蔬菜品種就很有意思了
我隻知道昨天兩人三瓶，白葡做餐後甜點。跑步促酒量，親證

5/9/2022 尤其開心

學會吃臭芝士