近期，美國芝加哥拉什大學醫學中心的研究人員發現，心衰患者過分控製鹽分的攝入，反而可能對心髒造成損傷。

研究者對833名心衰患者進行分析發現，在130名實行極端低鹽飲食的患者中，約有42%的患者因出現急性心衰入院或死亡。而在正常，不是特別嚴格控鹽飲食的患者中，隻有26%的人出現了上述狀況。

目前研究發現，食鹽仍然是高血壓、心衰等一係列心髒疾病的危險因素，這項發表在《心衰》雜誌的研究結果提示，過於極端的控製鹽分也是不可取的。廣大患者在日常飲食中，需在醫生指導下來限鹽。