撿榛子啦,走起
文章來源: 安妮的楓都2015-09-03 09:02:30

秋天,帶著細雨和秋風的聲音;帶著楓葉的火焰和落葉的金黃;帶著成熟果子的香甜、飽滿,向我們走來……又到了撿榛子、核桃,摘蘋果、南瓜的季節。

一提到撿榛子,我就想和大家分享一件趣事。撿榛子,顧名思義,大家都是從地上的落葉中一顆顆撿起來。而我的一位朋友則是在一棵大樹下發現一堆又圓又大、囤積好的現貨,直接捧放到桶裏。難到是天上掉餡餅?原來是鬆鼠提早拾好的、沒來得及運走的美食。本想等沒人的時候再來運輸,哪成想到嘴的美味不翼而飛!想象鬆鼠東張西望找這堆榛子的滑稽樣子,大家就哈哈大笑。同時又可憐起那隻鬆鼠,辛辛苦苦的勞動成果,也是過冬糧,就這樣被人類沒收了。

榛子營養豐富,果仁中出除含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素B1 、維生素B2、維生素E含量也很豐富;榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃;榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。榛子富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)、蛋白質、碳水化合物、生素維(維生素E)、礦物質、糖纖維、β--古甾醇和抗氧劑石炭酸等特殊成分以及人類所需的八種氨基酸與微量元素。

好啦,不介紹了,別耽誤時間了。