雙色棗泥年糕是適合春節做的甜品，取＂年高＂之意。

需要的材料：無核棗，糯米粉，粘米粉，糖，玉米油，牛奶。

作法：
1．棗用水煮半小時，用打汁機打成泥備用。
2．100克糯米粉，50克粘米粉，30克糖，1勺油混合好。用牛奶調成糊，剛好可以流動倒出來。
3．還是100克糯米粉，50克粘米粉，20克糖，1勺油混合好。用棗泥混均。棗泥若很稠，可加入水調節成糊狀，也是剛可流動。

1．蒸盤抹油，倒入白糯米糊。開鍋後再入鍋內蒸8分鍾。
2．8分鍾後，拿出蒸盤倒入棗泥糊。抹平入鍋再蒸45分鍾。

這款年糕味道軟糯棗香，最適合咱們春節的一道甜味。