今年的偏愛_可麗餅
文章來源: 遠看2015-11-25 11:44:48

今年做了許多回可麗餅,因為孩子們很喜歡它。簡單的幾樣食材組合的麵漿烙成一張張麵皮,或硬或軟,或甜或鹹,一片的包裹或多片的絢麗。

雞蛋 2個,牛奶375ml(11/2杯),麵140g(l 杯),糖40克,鹽少許,黃油2匙。用Blender混好後過篩。

第一個是花生醬,白砂糖和香蕉,第二個是冰激淩和漿果:

蘋果派可麗餅:黃油煎蘋果加糖,煎出湯時灑點薄麵和肉桂粉。等稍涼時放在可麗餅上。

 

Tuna,蛋黃醬,奶酪和生菜:

 

各種Ham和香腸

當然最漂亮的是千層蛋糕了:

 

 

雞蛋4個,牛奶650克,低筋麵粉240克,細沙糖90克,抹茶2大勺,黃油50克。