紅豆薏米粥
主要食材：紅豆，薏米
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合體內濕氣較重的人食用。既能當飯吃，還能當茶喝，是祛濕健脾的佳品。

薏米紅豆粥的做法：薏米和紅小豆按2：1配好，也可以隨意。把薏米和紅小豆洗淨浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。

薏米，在中藥裏稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

紅豆，在中藥裏稱作為“赤小豆”，也有利水，消腫，健脾胃之功效。

現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。抵抗力下降，易形成過敏體質。   既要祛濕，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。尤其對過敏體質的人群有很大的益處。

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