我做過的節食有三種，一種是流食日，一種是蔬菜日，另一種就是把早晚餐調換一下的省晚餐或輕晚餐的做法。

我每天早上起來刷牙時都順便稱下體重。這個數字不僅提醒我昨天的飲食和運動是否合理，也告訴我身體含水量變化和體內廢物積重的趨勢。

如果體重漸增，而飲食與運動沒什麽太大不同，我會首先理解成水重因素。從外界因素看，水重與月亮的圓缺有關，也與氣候降雨和潮濕度有關。主觀方麵，飲食的鹹淡也能調整它，喜歡吃鹹，身體會自動儲水來稀釋鹽分。主觀的另一個因素是運動，越高強度的運動，肌肉產生的酸性物質越多，身體也會越有意儲水來衝洗運動產生的廢物。另外，我理解如果身體內有炎症，身體也可能儲水來衝洗免疫反應或者藥物作用後的廢物。

如果我判斷身體在儲水期，我可能采用流食日來減水。如果主動補水，身體會判斷水分足夠，它就會由儲水改為排水。

如果我判斷自己身體積累多了，需要增加固體排放，我會采用全蔬日或半疏日來增加通便的需要。

另一種有效的物理通便的方法，我試過有用的就是金剛坐（也叫跪坐）。人坐在自己的腳後跟上，十分鍾左右就有效了，飯後隨時都可以做。為了保證自己身體挺直，初學者可以坐下之後，將雙手交叉，舉過頭頂，感覺一下那時的身體位置，這樣來保證上身直立，仿佛頭頂有線向上牽引一樣。

第三種方法，調換早晚餐的做法，意思是把早餐當成正餐來吃，晚餐可有可無。這種做法看起來簡單，但卻牽涉到生活習慣的調整，並非想象中那麽容易。

剛開始時，人可能感覺早餐吃不下多少。那是因為頭一天的晚餐吃得多的緣故。人們長期把食量重點放在晚餐，導致人早餐養成不餓的習慣性知覺，沒有食欲的慣性。剛開始吃不下沒關係，把早餐弄得高營養，精致些好了。當人越來越適應重視早餐時，再去豐富早餐的品種和營養成分，使它越來越象正餐那樣。

隨著飲食向早餐傾斜，人到晚餐時不會那麽饑餓；又因為要早起準備早餐，人不得不晚上早點休息，這樣就減少了熬夜和因為熬夜而感覺饑餓的可能，從而實現生活習慣的調整。

習慣養成需要時間，至少給自己一個月時間吧! 當這個良好習慣養成時，你會發現，原來它才是維護健康體重最持久又有效的方法。

2018.10.25