肥可忍,瘦不可忍
文章來源: 艾麗思筆記2007-06-15 12:05:39

沒錯兒,這話是我說的,別覺著我站著說話不腰疼,這可是純粹的個人經驗,好歹也是一天天地積累起來的.也別跟我說大部分人都是增肥容易減肥難,咱向來是單個論人,單挑論事,甭都混在一塊兒堆說,鬧不鬧得慌啊. 

就說我自己吧,今天下午出門,還是穿了裙子,自打那條最愛的牛仔裙穿不進之後,我就一直慶幸自己有自知之明,早早兒地預備下了不少還能穿的裙子,說得好聽點兒,那叫寬鬆飄逸,說得慘點兒呢,就是當初買的時候沒帶眼鏡,太肥了.

反正我穿了一條象牙色的長裙,昂然上了大街.沒走出多遠呢,碰到一個老同學,他吹了一聲口哨,“!你怎麽變樣啦? 很漂亮,很性感!”

我看了看周圍,沒別人,,這是說我哪,趕緊打招呼!很久沒見了,你幹嗎呢?聽說你又搬家了?你有誰誰的消息嗎? 你又恢複成原來的金發啦? Blah,blah blah.....”

我們聊了一會兒,然後各奔東西,他一點兒沒瞧出來我心裏正琢磨著別的事兒呢,瞧吧,還是有人總結得好,當你不知道如何回答的時候,最好是提問,讓對方淹沒在問號的汪洋大海當中,哈哈,實在是憋壞而有效啊! 

我從來都沒漂亮過,或者毫不謙虛地說,我是一頭很漂亮的小恐龍.在我二十歲的時候,有一天老媽聊起往事,“知道嗎,你第一天去幼兒園的路上,遇到一個阿姨,她看了看你,然後很發愁地跟我說,這孩子太醜了,以後怎麽嫁得出去啊?”

這已經夠糟糕的了,對一個女孩子來說,但是更糟糕的是,我聽了這話居然沒有任何反應,連點兒自卑的後遺症都沒落下,還跟著笑了半天,這不是沒心沒肺是什麽呀.

其實說了半天啊,都是因為我胖了,沒想到增肥居然有這麽容易,而且成效明顯到了性感的程度,沒別的辦法,隻好作文以記之了. 

以前在德國也試著增過肥,但從來不管用,現在才發現,都是我的方法不得當,原來想身上長肉的話光靠每頓多吃是不行的,還得看怎麽吃.

比如今天吧,憨豆給我寫了一個做酸菜魚的菜譜,寫得太好了,抄錄如下,有誰願意嚐試並樂意請我同嚐的話,熱烈歡迎:

首先要買一條魚,廢話,做酸菜魚嘛,沒魚怎麽行。草魚就行了。
然後還要買一包酸菜,就是那種四川產的。
還要有辣椒、蒜頭、最好還有芝麻,因為我看外麵的上麵都飄了一點芝麻,提香味。辣椒最好是那種紅的小小的,很辣的那種。
把魚洗了去鱗剖開,從尾巴往頭的方向用快刀片成一片一片的。頭剁開,和骨頭放一起。魚片用蛋清裹一下。
把鍋下油燒熱後,放酸菜下去煸炒出香味,加蒜頭、辣椒炒,然後加入清水煮,這時把魚頭和片完肉剩下的骨頭放下去一起煮。
煮熟了之後,水也開了,湯也白了,這個時候就把用蛋清裹了的魚片放下去一滾就行了,灑上芝麻和紅油,出鍋。 

要說小豆子真是好朋友,他給我寫的菜譜都是簡單到不能再簡單了,生怕我看不明白,尤其難得的,是他寫的時候盡量不攜帶任何感情色彩,比如某某東西的味道是多麽的沁人心脾,這對我是很重要的,因為一旦饞蟲被勾起來了,又做不出來,那才叫害人不淺.

不過他百密一疏,忘記了我在德國的現狀,比如那條草魚,我上哪兒去找呢,估計我得連著得到三個許可,然後到萊因河裏釣上一條來.還有那四川的酸菜,我離著四川至少有一萬多裏路呢.對了,還有小紅辣椒,都是讓我日思夜想而不得的東西啊.

算了,說也是白說,身在福中想吃什麽就有什麽的人啊,是不知道我的煩惱滴.以前我每次回國都會迅速地胖幾斤,等回到德國後又更迅速地消瘦下來,幾乎什麽好吃的都沒存住,豈是傷心二字可以形容的?

人太胖太瘦了都不好,胖咱就不說了,如果瘦得輕飄飄,出門一陣強風就能給吹倒,那誰就一直擔心我哪天會給吹到萊因河裏喂了魚.而且在德國這種地方,上了大街滿眼都是人高馬大的主,按照咱們中國人的審美觀,就是滿大街的胖妞,要沒個足夠的份量,真覺著鬱悶啊.

另外呢,我還發現了胖一點的好處,就是身體不再覺得很虛弱了,好像身上有了肉就平添了很多力氣,辛苦時也能精神抖擻的感覺可真好. 

既然這樣,說說我的增肥秘訣吧,嘿嘿,其實很簡單.

第一,在感覺有點兒餓的時候去超市買東西.一般肚子空蕩蕩的時候都不愛出門啊,趕緊想著吃點兒什麽,但這其實不利於增肥,因為單從減肥來看,少食多餐是一個重要的原則,你將餓不太餓之際,吃點兒東西再出門,把剛剛吸收的養分又都給運動消化了. 

所以呀,肚子餓了就該出門買吃的東西,我的經驗是看見什麽都想買,看見什麽都覺得好吃,一下子買很多(別心疼錢啊,省錢和增肥勢不兩立).然後才需要趕緊回家,幹嗎呢,趕緊做飯啊,越做越餓,越餓越饞,無論自己的手藝有多糟糕都忽略了,聞著熱油的味道都是香的.做好了就吃啊,吃啊,吃飽為止.不過我不建議吃撐著了,增肥是一個循序漸進的過程,這個道理咱還是懂得滴. 

第二,我既然有個熬夜的毛病(向老天保證,已經改進很多了,為了美容大業的順利進行),為什麽不利用一下呢? 通常熬夜熬到午夜的時候,會覺得有點兒胃中空虛,過去我都是隨便吃個水果,吃幾勺酸奶了事,現在我改吃巧克力了.不過我極少吃那種奇甜的,愛吃黑呼呼的苦味巧克力,這都是二仙的功勞,越是苦越愛吃,絕對比甜的要後味無窮.

第三,這點最簡單也最難,就是持之以恒了.,五天是看不出效果來的,象我這樣的,大約是一個月後就有感覺了.

我在北京有個朋友,胖乎乎的,是個工作狂,他的口頭禪是瘦者自瘦,胖者自胖”,還有句更奇怪的是沒有二兩肉,休想上山打老虎”,當時大家笑成一團,沒有二兩肉,休想上山喂老虎吧? 不過多年後再琢磨一下,他的話還真有道理,你想啊,沒有肉的,連老虎都不喜歡呢,何況人乎? 

我的心得是,隻要不有礙健康,誰愛胖就胖,誰愛瘦就瘦,我反正是胖啦,等下次回家給老媽一個大大的驚喜,然後再買好多新衣服穿,哈哈,誰讓舊的都穿不進了呢,你瞧,沒有比這更棒的理由啦!

所以嘛,說一千道一萬,好好吃飯是正經.號召大家都象小豬學習,不信啊,瞧下頭.

 

 
ps: 圖片來自網絡,謝謝.