匹茲堡記事 - 2022.12.26 陝西麵館

到達匹茲堡時十一點多，時間還早，今天沒有什麽特別的安排，打算先帶Emmy去逛商店購物，然後找個地方吃飯。 

Emmy的公寓在市中心，公寓樓前很稀罕地有個小小的公園，綠草花木，噴泉，長椅，鳥兒啾鳴，鬆鼠蹦跳，是個鬧市中難得的清幽角落。 這個小公園深得Bill的喜愛，當年帶Emmy找房子的時候曾經在電話裏特意向我描述過，說夏天的時候Emmy可以到樓下散步，坐在長椅上看看書。

我們把車停在小公園的邊上等Emmy下來。 天還是冷的，天色卻是比早上明朗了許多，淺灰色的雲層疏淡稀薄，有微弱的光暈彩一般從雲幕後麵發散出來。 匹茲堡節日期間的降雪明顯地比我們剛剛經曆過的水牛城風雪帶少了很多，地上零星的積雪好像是專門為了白色聖誕應景而做出來的。公園裏的草地帶著新鮮的綠色，花床泥土裸露著，讓人仿佛嗅到了春天的氣息。 

Emmy下樓了，隱隱約約覺得好像胖了一點，穿在身上的那件北臉羽絨服，是剛讀多大時我給她買的，暗啞的藍綠本色上蒙上了一層灰蒙蒙的調子，有了時間的痕跡。Emmy上了車， 我告訴Emmy我們打算先逛商場，給她買件新羽絨服，給弟弟看看筆記本電腦，給Bill看看行車記錄儀（dashcam), 遲到的聖誕禮物，我笑著對大家說。 又告訴Emmy， 她的聖誕禮物已經送過了，這件羽絨服是個變數，是我們出門前在家裏商量好的，如果Emmy現在還穿著那件北臉的話我們就給她買件新的羽絨服。

聖誕禮物獨獨少了我自己？ 不是我大公無私， 實在是我沒有什麽想要的正好能合上這個聖誕節，或者換句話說，我想要禮物什麽時候都可以要， 不用刻意去迎合某個節日。 不過我確實在花時間給自己準備著一個禮物，我正在緩慢地整理自己的博文，打算把它們集合成冊，這項任務本來是想等到至少Allen上了大學，空巢了時間充裕時去做的。 現在提前有兩個原因，一是博文越來越多，多到我開始意識到一次整理集冊是不夠的，從2015年寫博客至今，已經積累博文四五百篇，這個數量，確實需要整理一下了，這樣如果博客網站出現什麽問題，我也會有紙質的底稿了。 再就是考慮父母和那些忘年交朋友，及早整理印出來，他們就不用去湊著手機去讀我的文章了。 這件事情將會花費我很多的業餘時間，和上千的大洋。

好吧，我承認提到自己的禮物我有點興奮， 以至於上麵這離題的一段有著超乎尋常的重量， 比其他的段落肥大了許多。

言歸正傳，Emmy指路，帶我們到了一個大型的商場，先在梅西思 （Macy’s) 給Emmy買了羽絨服，過節五折，還免稅，讓加拿大來的我們幾個覺得像是撿個大便宜，我差點頭腦發熱也順手給自己來一件，最後還是用 “斷舍離”的意念勉強勸住自己打消了那個念頭。

去百思百 （Best Buy）看筆記本電腦和行車記錄儀，種類和價格跟加拿大店比較沒有特別的優勢，我們的美元信用卡額度有限，如果買了這兩樣就得精打細算著去吃飯，不喜歡約束，最後打算放棄，筆記本電腦和行車記錄儀回加拿大再買， 留著信用卡的額度，可以讓Allen最大限度地去研究和享用 （當然一起享用的還有我們）他熱衷的美食。

商場逛完，下麵就是美食項目了。Emmy Allen在後座椅上研究來研究去，最後鎖定了Emmy學校附近福布斯街上的一家中餐館。 多倫多人在匹茲堡吃中餐， 這聽起來讓人覺得不很靠譜，北美的城市中，中餐能跟多倫多媲美的還真是不容易找呢。 這家飯店評價非常高，說是 “城中最好的中餐” （The best Chinese restaurant in town)， Allen很肯定地對我們說。 聽上去也許值得一試，我雖然一肚子的猶疑，還是很隨和地表示支持。

裝潢古典雅致寬敞明亮，這家飯店竟然主打麵食小吃，餃子，拉麵，扯麵，餅，小菜。 我們點了涼拌菜，幾樣餃子， 京東肉餅，和一大碗西紅柿打鹵麵。彩虹餃子的賣相非常地好，色彩豔麗，硬朗挺刮，不軟不趴，規規矩矩大小姐端坐一般擺放在盤子裏。 但是下口後印象大減，幾種餃子都有一個毛病，餃子皮又厚又硬，像是意大利餃子 tortellini，咬著這樣的餃子皮不免讓人有點恍惚，不知道對下麵將要出場的餡料應該懷有什麽樣的期待與憧憬，是豬肉白菜呢還是火腿奶酪？

我見識不多，但是這家的京東肉餅是我見識過的最不像京東肉餅的京東肉餅。最後的那碗西紅柿打鹵扯麵，終於讓大家品嚐到了一點美食的味道。我們不應該點餃子，應該多點幾碗打鹵麵的， Allen有點遺憾。 澆汁不錯，但是麵不像是現拉的麵，有點像掛麵，我告訴Allen，等回多倫多我帶你去西北樓，去吃現做現拉的扯麵。

Bill又讓加了次小菜，總算是填飽了大家的肚子。 出了飯店，Allen承認， 還是在多倫多吃中餐品質更有保障，匹茲堡的中餐探險之旅就此打住，下麵的天裏要主攻歐式美食了。