1. 取適量罐頭蟹肉,加蛋黃醬(mayonnaise),芥末醬(dijon mustard),檸檬汁,紅椒丁,黃瓜丁,牛油果挖出一半肉切成丁,拌勻成沙拉。
2. 冷凍酥皮(puff pastry sheet)上切下幾條,做成蟹腿狀,烤點心時一起烤熟。
3. 組裝完的成品,適合當節日的開胃菜。