初試叉燒酥

想到網上好多人介紹上海粵菜餐廳好吃的叉燒酥，準備學做一下。

晚上吃著剛剛烤好的叉燒酥：皮酥肉香，成功！

買的叉燒稍微瘦了一點

一共做了八個叉燒酥

有時間再練習一下叉燒酥

希望能做出跟上海粵菜餐廳一樣漂亮的叉燒酥

下麵是上海粵菜餐廳做的叉燒酥

叉燒酥餡

這又讓我想到網上上海餐廳做的黃橋燒餅

黃橋燒餅的餡

上麵二款美食是我要做的功課

有時間再做起來