新加坡辣螃蟹、上海醃篤鮮、香港椰子撻、蝴蝶酥
文章來源: joycewu122020-03-08 15:26:19

周末美食:

初試新加坡辣螃蟹:

新加坡的辣螃蟹非常有名,自己第一次學做,用溫哥華蟹代替斯裏蘭卡蟹,加番茄醬、辣椒~~等。再配上自己做的炸刀切饅頭,哈哈,山寨版的新加坡辣螃蟹~~

醃篤鮮:上海著名的美食,春筍上市,家家戶戶都會燒~~

在美國沒有春筍,用冬筍代替,加自己醃的鹹肉、鮮肉、百葉~~一道鮮美的湯。

清炒菠菜:

初試港式椰子撻:

喜歡椰子做的美食,平時路過麵包店,會買個椰子撻吃吃~~

第一次做椰子撻,還不夠完美,有時間繼續練習~~

先生說,他聞到奶油的香味~~,給他嚐半個,他說還不錯~~

再練習蝴蝶酥:

帶去公司,給同事品嚐,同事說:非常酥脆,好吃~~

周末愉快!