熏魚、肉粽、烤麩、糟蝦
文章來源: joycewu122019-09-07 18:27:54

周末喜歡做美食、拍美食。

先生說我樂此不彼,哈哈~~

我希望自己越做越好~~

熏魚:超市裏有活皖魚,我正好有時間做~~

以前有發過,但是覺得照片不是很滿意~~這次再做~~

熏魚是功夫菜:用後院燒烤旁邊的爐子來炸魚~~

肉粽:端午節的時候,一直想包肉粽,但是要做的美食太多,還有肉還沒有買好~~

這次包好的肉粽打電話給上海朋友,早點去上班可以給她:因為上次她說想吃肉粽,我說我包了給她~~

肉粽帶到公司裏,是不錯的下午茶點心~~

把肉粽拌開看看:

把包的最後一個肉粽(糯米多、肉少)給先生吃:欺負他,哈哈~~

這次特意學包了枕頭粽~~

@TigerLady烤麩來了

上次我的“上海咪道”貼漏了烤麩,今天特意做了烤麩:

烤麩是功夫菜:炸烤麩、泡香菇、黑木耳、金針菜~~

一步步用心地去做,味道還是很不錯的~~

糟蝦:夏天馬上就要結束,趁結束之前,再做一個糟蝦,把夏天美食做一個完美演繹~~

做法:把蝦洗淨,用開水(加蔥薑)煮熟盛出,放冰水裏浸泡一會兒,再盛出,加糟鹵浸泡放冰箱冷藏半天,拿出來擺盤即可。

用番茄葉點綴一下,是不是更漂亮?

來個近景特寫:要不要來一個蝦嚐嚐~~

把烤麩和糟蝦的照片發給兒子看,兒子說這照片像菜單裏菜~~

謝謝兒子的鼓勵!

周末愉快!