這二次發法拉盛的美食,“私方“有些網友會在帖子下麵留言,寫到她們以前到法拉盛的感受。 不可否認,法拉盛相當於中國的三線城市…… 但是要知道每到周末,特別是天氣好:哇,法拉盛人山人海,要找停車位是很難的一件事…… 很多人來法拉盛,不單單是紐約地區,還有周圍外州的華人。他們來法拉盛看病、做美容、剪發、買菜、吃飯……等等。這裏生活一應俱全。 聽出租司機說:現在好多在外州讀書的年輕人來法拉盛吃飯,法拉盛餐館裝修規格越來越高檔…… 法拉盛發展到現在跟華人有很大的關係:華人不管來自哪裏,勤勤懇懇、兢兢業業…… 我有一次工作請假,到法拉盛做美容、理發、看病……碰到來自福建、廣東、溫州、上海…等不同地方的朋友。因為經常去這些地方,都認識。大家互相尊重、相處非常愉快~~ 希望大家盡量少埋怨法拉盛……如果你覺得美國其他地方有好的介紹,請分享給大家…… 我分享美食也是為了分享快樂。。。。 聽說法拉盛開了一家“重慶老灶”生意非常好,作為吃貨沒有不去打卡的理由。 看店裏的“重慶味道”: 搪瓷杯:具有年代感~~ 三種不同的蘸料:油碟、幹碟、和我自己配的料。 油碟隻放香油,蒜泥和香菜; 幹碟就是海椒麵,芝麻麵,鹽; 自己配料:花生醬、芝麻醬…… 鴛鴦鍋:重慶牛油和藥膳。 第一次吃重慶牛油鍋,味道跟在其他火鍋店不同,這是店家的鎮店之寶。 聽說底料是火鍋的靈魂。重慶老灶所用的所有火鍋底料都出自老重慶廚師之手! 從牛油的熬製,到幾十種香料的選擇,全部是重慶師傅潛心研製的最終成果! 叫的是小辣,我的胃還能承受~~ 三線肉:重慶火鍋的黃金搭檔。第一次在火鍋店裏刷豬肉片吃,跟牛、羊肉味道不同…… 晾幹郡片 :其實是鴨胗切成的小薄片。以前在火鍋店裏沒有吃過,嚐一下~~ 還點了其他一些:鳳尾腰花、腐竹、響鈴、生菜、鹵大腸、麵、肥牛、千層肚~~ 吃撐了,估計起碼二個月不去吃火鍋了…… |